последни

Author Archives: double_u

10 снимки, показващи, че кучето винаги е до стопанина си, без значение колко пари има той

Бездомно куче

Чували ли сте израза, че “кучето е най-добрият приятел на човека”? Е, той е абсолютно верен! Следващите 10 снимки напълно го доказват. Те показват, че кучетата не изоставят стопаните си, когато те са бедни, нямат пари, живеят на улицата и не притежават абсолютно нищо материално. Въпреки това, обаче – техните кучета са до тях. Те обичат стопаните си и им ...

Read More »

Ултрабук XPS L322X от Dell за ценители

DELL

На пазара на компактни и ултра леки мобилни джаджи или известни като ултрабук устройства, неотдавна дебютира един впечатляващ модел на американската компания Dell това е DELL Adamo. За съжаление ултра модерния дизайн и функционалности не успяха да се наложат на пазара и компактния лаптоп не придоби особена популярност. А днес със задоволство можем да отбележим пускането в България на още ...

Read More »

Трябва ли да замените бензина с газ?

Днес почти във всяко домакинство има поне по един шофьор и поне по една кола. Това означава, че със сигурност поне веднъж месечно колата се използва и хаби определено количество гориво. Автомобилите с бензин често са сред най-употребяваните. При тях не е нужно изчакване да загреят, а могат директно да се подкарат. Също така, не е нужно да се зарежда ...

Read More »

Какво представляват маринатите за подготовка на месо за печене?

Маринати

Маринатите са смес от сухи и течни съставки с прибавка на различни подправки. Употребяват се за подготовка на месо за печене, за вкусово подправяне на ястия и сосове, за консервиране на продукти. Течните маринати се употребяват в топло и студено състояние. Снимка: Google Images

Read More »

Как помага канелата на здравето ни?

Канела

Освен чудесен аромат при приготвянето на различни вкусотии, канелата притежава и лечебни свойства. Едно от тях е понижаването на кръвната захар. В неотдавнашно немско проучване на диабет тип 2 е установено, че при ежедневен прием на екстракт от канела, нивото на кръвна захар намалява с около 10%. Освен това, канелата спомага и за понижаването нивото на холестерол. При направеният опит, ...

Read More »

Захарни полуфабрикати

Захарни полуфабрикати

В сладкарството се употребяват захарни сиропи с най-различна концентрация, която е в зависимост от предназначението им. Приготвянето на захарните сиропи се състои в разтваряне на захарта във вода и варене на захарния сироп до определена концентрация. Сиропите се ароматизират в момента на употребата им. Освен захарни сиропи в сладкарството приложение намират също и горена захар, карамел, барот, гриляж, сладка и ...

Read More »

Ванилия

Ванилия

Ванилия расте под формата на дълги шушулки. Готвачите я използват за ароматизиране на сладолед, торти, бисквити и много други десерти. Ванилията се получава от зърната, които израстват от някои видове орхидеи в топлите части на света. Мадагаскар, Индонезия и Китай произвеждат големи количества ванилия. Орхидеята е вид цъфтящо растение. Ваниловата орхидея има дълго пълзящо стъбло, което се прикрепва към дънера ...

Read More »

Съвет за магданоза

Съвет за магданоза

Ако магданозът е повехнал, ще стане отново свеж, ако се сложи в подсолена със захар, вода смес или ако го потопите в смес от едначаена чаша вода и 2 чаени лъжички оцет.

Read More »

Полезни съвети за ястията от месо, печени във фурна

Полезни съвети за ястията от месо, печени във фурна

За печене се избира само първокачествено, добре отлежало месо от млади животни, птици, дивеч и от от онези части на тялото, които имат по-нежно месо. Излишните мазнини и тъмно оцветени места се отстраняват. Подлежащото за печене месо обикновено се натрива със сол и черен пипер, лимонов сок (в някои случаи) и чесън (по желание), оставя се да отлежи минимум 1 час на стайна температура, а след ...

Read More »