Здраве

Сандвич със солени рибки

Тези сандвичи са извънредно апетитни. Начин на приготвяне: Вземаме от халите няколко дребни солени рибки (хамсии, барбунки, колюзи). Предпочитат се всякога рибки, които са консервирани в дървено каче, отколкото в тенекия. Откъсваме с ръка главата заедно с вътрешностите, а рибките накисваме в чиния с оцет да поседят 5-10 минути, за да се пообезсолят и едновременно изчистят, защото рибките не се ...

Read More »