Tag Archives: Десерти

Бадемови резенчета

Бадемови резенчета

Начин на приготвяне: Разбиваме 3 белтъка на сняг, прибавяме тогава ¼ кг захар на пудра. От получената смес се отделя половината и в нея слагаме ¼ кг смлени орехи или бадеми и се насипва в четвъртит съд за печене, който се разтърсва добре, за да се получи навсякъде еднакъв пласт и тогава се насипва върху него останалата половина от белтъка. ...

Read More »

Бисквити за чай

Бисквити за чай

Начин на приготвяне:  Вземаме ½ чаша претопено масло, 1 ½ чаша захар и ванилов прах, 1 чаша мляко, 4 яйца, ½ лъжичка сода, брашно колкото поеме тестото. Приготовлението е както в предишната рецепта. Бие се най-напред маслото, добавя се захарта, едно по едно четирите яйца (белтък и жълтък заедно), малко мляко, малко брашно и най-после се слага содата. Тестото се ...

Read More »