„Бутилка бира сутринта — това е крачка в неизвестността.“

Бирата е може би най-известната напитка в света. Тя се пие по цялото земно кълбо, и повечето хора са добре запознати с нея. Въпреки това има доста хора, които не знаят някои неща за бирата.

7.  Бирата и окосмяването по лицето

Заради окосмяването по лицето може да се пие бира доста трудно. Въпреки това, от космите може да се произвежда бира за пиене. Един бирен фен от Орегон действително е открил начин да прави бира от мая събирана от собствената си брада. Въпреки, че това може да звучи доста отвратително, това всъщност е достоверен начин за събиране на мая. Повечето от алкохолните напитки се получават чрез ферментация на различни развалени плодове, а защо не и от брада?

6. Пяната

Много любители на бира не одобряват пяната на върха на чашата: Това прави пиенето трудно и изглежда неприятно за някои. Въпреки това, пяната е много важна част от бирата. Пенестата “глава”, както я наричат, се формира от комплексна реакция на въглероден диоксид реакция и може да се окаже доста качествен процес за бирата.

5. Марихуана и бира

Не много хора са наясно, че марихуаната и бирата всъщност са доста близки роднини. Ароматния агент в бира – хмела, е член на семейство Канабиси, което (както може да се направи извод от името) също включва Cannabis Sativa – марихуаната. Въпреки, че растенията са от едно и също семейство и споделят доста генетични сходства, не може просто да заменят един с друг.

4. Най-старото доказателство за бирата

Въпреки че има много информация за пиенето на бира, актуални рецепти за бира от древността са трудно да се намерят. Началото на 19-ти век по време на корабокрушение близо до Финландия, корабът бил потопен с няколко бутилки бира на борда, доста добре запазени по време на операцията по изваждане на кораба през 2010г. Консервирани в своите бутилки в студената бездна, бирата е намерена с доста добър древен вкус. След анализа във Финландска лаборатория са установени рецептата и съставките на древната бирата. Финландска пививарна компания планира да започне да произвежда бира по древната рецепта, вероятно тя ще се казва: “Корабокрушенска бира”

3. Вода и бира

Въпреки, че водата няма вкус, като цяло тя е доста важен фактор в сформирането на вкуса на бирата. По-голямата част от бирата е вода, в края на краищата. През цялата човешка история, много пивоварни избират тяхното местоположение заради наличието на чиста изворна вода. В историята много пивоварни са използвали чешмяна вода, но хлорираната вода е оказала доста неблагоприятна за производството на бира.

2. Пирамиди и бира

В древен Египет бактериите, които са се съдържали в реката Нийл били доста вредни, затова повечето египтяни са пиели бира. Пиенето става по-масово по време на масивните строителни проекти на египтяните, когато пирамидите в Гиза са били строени, работниците са били частично заплащани с бира.

1. Най добрата бира на света

Бирите са изключително трудни за класиране. Превъзходство Един над друг до голяма степен е въпрос на вкус. Въпреки това, когато става дума за именуване на възможно най-добрият бира в целия свят, любителите на бира са в пълно съгласие. Този почтен напитка се нарича Westvleteren 12 . Това е 10,2% ABV (алкохол по обем) трапчива бира, която е в производство от 1940. Westvleteren 12 е тъмна бира с изискан, шоколадов вкус, която се смята за ненадмината от всяка друга бира. Тя е лесна за разпознаване с различната си жълта капачка и пълна липса на всякакви етикети. Обикновено тя е достъпна само в манастира, в който се прави (разположен дълбоко в провинцията на Белгия) и се купува директно от монаси, които често включва чака търпеливо на опашка от автомобили, които могат да се простират на километри. Въпреки това, монасите са напълно наясно с превъзходството на техния продукт и са готови да използват нейната репутация в тяхна полза от време на време. Когато техният манастир се нуждае от нов покрив през 2012 г., те за кратко започват да продават бирата по целия