7 страхотни факта за бирата

„Бутилка бира сутринта — това е крачка в неизвестността.“

Бирата е може би най-известната напитка в света. Тя се пие по цялото земно кълбо, и повечето хора са добре запознати с нея. Въпреки това има доста хора, които не знаят някои неща за бирата.

7.  Бирата и окосмяването по лицето

„Бутилка бира сутринта — това е крачка в неизвестността.“

„Бутилка бира сутринта — това е крачка в неизвестността.“

Заради окосмяването по лицето може да се пие бира доста трудно. Въпреки това, от космите може да се произвежда бира за пиене. Един бирен фен от Орегон действително е открил начин да прави бира от мая събирана от собствената си брада. Въпреки, че това може да звучи доста отвратително, това всъщност е достоверен начин за събиране на мая. Повечето от алкохолните напитки се получават чрез ферментация на различни развалени плодове, а защо не и от брада?

6. Пяната

Много любители на бира не одобряват пяната на върха на чашата: Това прави пиенето трудно и изглежда неприятно за някои. Въпреки това, пяната е много важна част от бирата. Пенестата “глава”, както я наричат, се формира от комплексна реакция на въглероден диоксид реакция и може да се окаже доста качествен процес за бирата.

5. Марихуана и бира

Не много хора са наясно, че марихуаната и бирата всъщност са доста близки роднини. Ароматния агент в бира – хмела, е член на семейство Канабиси, което (както може да се направи извод от името) също включва Cannabis Sativa – марихуаната. Въпреки, че растенията са от едно и също семейство и споделят доста генетични сходства, не може просто да заменят един с друг.

4. Най-старото доказателство за бирата

Въпреки че има много информация за пиенето на бира, актуални рецепти за бира от древността са трудно да се намерят. Началото на 19-ти век по време на корабокрушение близо до Финландия, корабът бил потопен с няколко бутилки бира на борда, доста добре запазени по време на операцията по изваждане на кораба през 2010г. Консервирани в своите бутилки в студената бездна, бирата е намерена с доста добър древен вкус. След анализа във Финландска лаборатория са установени рецептата и съставките на древната бирата. Финландска пививарна компания планира да започне да произвежда бира по древната рецепта, вероятно тя ще се казва: “Корабокрушенска бира”

3. Вода и бира

Въпреки, че водата няма вкус, като цяло тя е доста важен фактор в сформирането на вкуса на бирата. По-голямата част от бирата е вода, в края на краищата. През цялата човешка история, много пивоварни избират тяхното местоположение заради наличието на чиста изворна вода. В историята много пивоварни са използвали чешмяна вода, но хлорираната вода е оказала доста неблагоприятна за производството на бира.

2. Пирамиди и бира

В древен Египет бактериите, които са се съдържали в реката Нийл били доста вредни, затова повечето египтяни са пиели бира. Пиенето става по-масово по време на масивните строителни проекти на египтяните, когато пирамидите в Гиза са били строени, работниците са били частично заплащани с бира.

1. Най добрата бира на света

Бирите са изключително трудни за класиране. Превъзходство Един над друг до голяма степен е въпрос на вкус. Въпреки това, когато става дума за именуване на възможно най-добрият бира в целия свят, любителите на бира са в пълно съгласие. Този почтен напитка се нарича Westvleteren 12 . Това е 10,2% ABV (алкохол по обем) трапчива бира, която е в производство от 1940. Westvleteren 12 е тъмна бира с изискан, шоколадов вкус, която се смята за ненадмината от всяка друга бира. Тя е лесна за разпознаване с различната си жълта капачка и пълна липса на всякакви етикети. Обикновено тя е достъпна само в манастира, в който се прави (разположен дълбоко в провинцията на Белгия) и се купува директно от монаси, които често включва чака търпеливо на опашка от автомобили, които могат да се простират на километри. Въпреки това, монасите са напълно наясно с превъзходството на техния продукт и са готови да използват нейната репутация в тяхна полза от време на време. Когато техният манастир се нуждае от нов покрив през 2012 г., те за кратко започват да продават бирата по целия

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*